Le lien entre les mitochondries et le vieillissement, 2e partie

Dans la première partie, nous avons appris que les mitochondries sont les mini-turbines responsables de la production de l’énergie qui alimente nos cellules. Nous avons également discuté du fait que, à l’instar d’une voiture qui produit des gaz d’échappement lorsque son moteur tourne, les mitochondries produisent elles aussi des gaz d’échappement et que leurs émissions, lorsqu’elles ne sont pas contrôlées, peuvent endommager nos cellules. Les espèces réactives de l’oxygène (ROS) sont des radicaux libérés lors de la production d’adénine triphosphate (ATP) [1], la « monnaie d’échange » énergétique de nos cellules.

En vieillissant, nos cellules produisent collectivement plus de ROS, et cette augmentation peut endommager l’ADN, l’ARN et les protéines. Lorsque les dommages s’accumulent, ils peuvent même provoquer la mort cellulaire, ce qui a un impact sur la santé du cœur, du cerveau, des muscles et des systèmes métaboliques et énergétiques. Dans la deuxième partie de cet article, nous verrons comment neutraliser ce stress oxydatif, réduire les dommages ultérieurs causés aux tissus et favoriser un vieillissement sain.

La théorie des radicaux libres dans le vieillissement

Depuis de nombreuses années, nous savons que les dommages oxydatifs surviennent lorsque les niveaux de ROS générés dépassent la capacité antioxydante d’une cellule, et que ces dommages sont inversement corrélés à la durée de vie. [2]

L’accumulation des dommages oxydatifs se traduit par un dérèglement des mitochondries, l’accumulation de matériel génétique endommagé et de mauvaises réponses immunitaires et au stress. [2] Cette notion constitue l’épine dorsale de la « théorie du vieillissement par les radicaux libres », qui est largement acceptée. Cependant, il a également été démontré que de petites quantités de stress dû aux radicaux libres peuvent être bénéfiques pour nos cellules, car elles induisent une résilience, peuvent augmenter la résistance au stress et peuvent également prolonger la durée de vie. [3]

Avec ces résultats contradictoires, nous pouvons dire sans hésiter que la relation entre les ROS et le vieillissement est complexe. Mais la question demeure : les antioxydants, ces nutriments qui neutralisent les dommages causés par les radicaux libres, sont-ils réellement bons pour nous ? La réponse est oui. Mais cela dépend de plusieurs facteurs, notamment du type d’antioxydant et de la santé (et des bases) de l’individu.

Créer une base saine pour vieillir en bonne santé

Bien vieillir dépend de nombreux facteurs modifiables, et c’est une bonne chose ! Examinons les moyens de lutter contre les dommages causés par les radicaux libres afin de construire une base solide et de fournir naturellement une résilience aux dommages causés par les radicaux libres.

• Faites de l’exercice physique quotidiennement
• Choisissez de manger plus de légumes, de fruits, de céréales complètes, d’aliments riches en fibres et de sources de protéines maigres, comme le poisson et les légumineuses
• Évitez de fumer
• Réduisez la consommation d’alcool
• Gérer le niveau de stress
• Limitez les calories sans vous priver des nutriments essentiels
• Consommez des aliments riches en acides gras oméga-3, comme les poissons d’eau froide et les huiles de noix et de graines
• Mettez continuellement votre cerveau à l’épreuve en jouant à des jeux intellectuels comme les mots croisés et le sudoku

Soutien spécifique au vieillissement

En ce qui concerne les antioxydants et les nutriments qui favorisent un vieillissement sain, il est essentiel de comprendre comment ils fonctionnent, où ils agissent dans l’organisme et quelles sont les formes dont l’homme bénéficie. Les trois principaux groupes de nutriments sont les antioxydants enzymatiques, les antioxydants non enzymatiques et les nutriments qui soutiennent les mitochondries. Tous ces éléments sont importants pour l’équilibre des ROS afin de favoriser un vieillissement sain, tout en soutenant la résistance au stress.

Antioxydants enzymatiques

Les antioxydants enzymatiques sont des enzymes qui catalysent des réactions chimiques pour aider à neutraliser et à réduire les radicaux libres. L’un des plus puissants d’entre eux est la superoxyde dismutase ou SOD. Tout comme le jus de citron sur une tranche de pomme empêche la pomme de brunir, la SOD est une défense importante pour empêcher l’oxydation des cellules vivantes exposées à l’oxygène.

Malheureusement, la SOD que l’on trouve dans les aliments est dégradée lors de son ingestion, mais elle peut être extraite de certaines plantes et apportée à nos cellules sous forme de supplément. Le complexe ExtramelMD est un extrait cliniquement étudié de SOD qui provient d’une variété unique de melons cantaloup.

Antioxydants non enzymatiques

Les antioxydants non enzymatiques sont des antioxydants à part entière. Ils agissent comme des molécules qui piègent directement les radicaux libres. L’une d’entre elles, que vous avez probablement déjà dans votre armoire à pharmacie, est la vitamine C. Les autres comprennent la vitamine E, la N-acétyl-L-cystéine (NAC) et le glutathion. La NAC est un précurseur du glutathion et le glutathion est connu comme le « maître antioxydant » de notre corps.

Le glutathion joue un rôle clé dans la détoxification des composés, y compris les métaux lourds et les polluants organiques persistants (POP), et il élimine directement les radicaux libres. De faibles niveaux de glutathion ont été associés à une exposition chronique aux toxines chimiques et à l’alcool, à la dégénérescence maculaire et aux troubles neurodégénératifs. [4]

Nutriments anti-âge pour la santé mitochondriale

En plus des antioxydants, des nutriments ont été identifiés pour soutenir la fonction mitochondriale et sont très prometteurs pour ralentir et potentiellement inverser les maladies liées à l’âge. Voici quelques nutriments qui favorisent la fonction mitochondriale :

• La coenzyme Q10 (CoQ10) est un nutriment essentiel de type vitaminique et un composant essentiel de la chaîne de transport d’électrons mitochondriale qui participe à la production d’ATP.En raison de son rôle dans la synthèse de l’ATP, la CoQ10 affecte la fonction de toutes les cellules du corps, ce qui la rend essentielle à la santé de tous les tissus et organes. La CoQ10 est particulièrement importante au fur et à mesure que nous vieillissons, ce qui la rend cruciale pour soutenir les problèmes liés à l’âge, de la baisse de l’immunité et des performances cardiovasculaires à la santé du foie et des reins. La CoQ10 est également un antioxydant intracellulaire qui protège les cellules des dommages oxydatifs induits par les radicaux libres. [5]


• L’acétyl-L-carnitine (ALC) est le plus important dérivé de l’acide aminé carnitine et il est présent naturellement dans l’organisme. Il joue un rôle clé dans la production d’énergie cellulaire et il est indispensable au métabolisme mitochondrial. Du fait qu’elle peut traverser la barrière hémato-encéphalique, la supplémentation en ALC peut être utile dans un large éventail d’affections neurologiques, y compris la maladie d’Alzheimer, la démence, la perte de mémoire et la dépression liées à l’âge, ainsi que la fatigue. [6] L’ALC a également une activité antioxydante et il a été démontré qu’elle soutient la fonction cardiaque, le mouvement musculaire et de nombreux autres processus corporels.


• Le mononucléotide de nicotinamide (NMN) est une forme biologiquement active de vitamine B3 dont l’organisme dépend pour fabriquer le métabolite anti-âge nicotinamide adénine dinucléotide (NAD+). Le NAD+ se trouve dans chaque cellule de l’organisme et est essentiel à des centaines de procédés métaboliques, comme la conversion des nutriments en énergie et la réparation des cellules. À l’âge moyen, le niveau de NAD+ dans l’organisme chute de moitié par rapport à son niveau pendant la jeunesse. La baisse du NAD+ est un facteur connu dans de nombreux problèmes de santé liés au métabolisme et à l’âge, contribuant à des pathologies sous-jacentes, telles que la perte musculaire et auditive, la fatigue et le déclin cognitif. En tant que précurseur direct du NAD+, la supplémentation avec NMN aide à reconstituer le déclin lié à l’âge et à soutenir la santé mitochondriale. Contrairement à d’autres B3 actives, telles que la niacine et le riboside de nicotinamide (NR), la NMN est rapidement convertie pour reconstituer les niveaux de NAD+ dans le sang entier et elle possède une plus grande gamme d’activités dans le corps. [7-9]


• Le resvératrol, et plus précisément le trans-resvératrol, est un puissant antioxydant qui protège les cellules et les tissus des dommages oxydatifs à l’origine du vieillissement prématuré. Ses effets protecteurs ont été liés à sa capacité d’augmenter l’expression de la superoxyde dismutase mitochondriale (SOD2) et de réduire ensuite le stress oxydatif et les dommages mitochondriaux. [10] Le resvératrol peut donc apporter un soutien important à la santé cardiovasculaire, la cognition, le vieillissement en santé et la fonction mitochondriale, ce qui en fait un composé vedette pour la santé du corps entier et la longévité.

Au fur et à mesure que nos cellules vieillissent, nos mitochondries vieillissent également. Il est donc essentiel de soutenir ces productrices d’énergie cellulaire d’une importance capitale pour bien vieillir. En optimisant le régime alimentaire et le niveau d’activité, en évitant les toxines et en prenant des nutriments spécifiques sous forme de suppléments, vous favorisez les fondements de votre corps et ciblez la fonction mitochondriale pour un vieillissement sain.