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Collagène pour la santé des articulations

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Senior African American couple riding bicycles on a beach.

La popularité des suppléments de collagène a explosé au cours des dernières années, de sorte qu’on en trouve sur les étagères de presque tous les grands détaillants d’aliments naturels. D’où vient cet engouement pour le collagène ? Principalement de ses bienfaits pour la peau, notamment l’amélioration de son élasticité et l’atténuation des rides. [1,2] Si cela ne suffisait pas à susciter l’intérêt et la curiosité, on peut ajouter le nombre croissant de preuves à l’appui de l’utilisation de suppléments de collagène contre les douleurs articulaires et l’arthrose. [3,4] Rien d’étonnant alors que les suppléments de collagène gagnent autant d’adeptes – des culturistes aux accros des soins de la peau en passant par ceux qui cherchent simplement à soulager leurs douleurs articulaires. Cet article porte sur la façon dont le collagène peut vous aider à prendre soin de vos articulations – de façon naturelle.

Mais qu’est-ce que le collagène ?

Le collagène est la protéine la plus abondante du corps et le principal élément structurel du cartilage, des os, des tendons, de la peau et des dents. Il est souvent considéré comme l’échafaudage qui sert de structure à d’autres composés importants, tels que l’élastine, la kératine et l’acide hyaluronique. La demande en collagène de l’organisme est assez élevée. En fait, tous les cinq jours, le corps doit produire 500 g ou une livre de collagène pour remodeler correctement le tissu conjonctif. Ainsi, pour la santé des os, l’organisme a besoin d’une quantité importante de nouveau collagène (43 g/jour !) pour le maintien du squelette. [5] Hélas, après 20 ans, la production naturelle se met à diminuer, causant non seulement des signes visibles de vieillissement de la peau, mais aussi une dégradation progressive des articulations au fil du temps. Si l’organisme ne produit pas assez de collagène pour son maintien, le tissu conjonctif peut subir des dommages et la qualité des os peut diminuer. Le collagène est donc un aspect vital de la santé des os et des articulations qu’il ne faut pas négliger.

Comment les suppléments de collagène agissent-ils pour soutenir la santé des articulations ?

Le collagène naturel est produit principalement dans les cellules spécialisées que sont les fibroblastes. Pour pouvoir activer ces fibroblastes à l’aide de suppléments nutritionnels, le collagène doit être décomposé ou « hydrolysé » en peptides particuliers ou petites chaînes d’acides aminés. Ce sont ces peptides que les fibroblastes reconnaissent comme des fragments de collagène et qui servent à stimuler la production naturelle. Pour les articulations, il existe une pléthore de suppléments pour la santé articulaire, mais le mécanisme d’action des suppléments de collagène est particulièrement intéressant. Des recherches montrent que le collagène hydrolysé traverse la barrière muqueuse de l’intestin grêle sous forme de peptide complet (qui n’est plus sujet à la dégradation enzymatique), s’accumule dans le tissu cartilagineux et stimule la production de collagène de type II (le collagène principal du cartilage). [3] Lorsque le collagène s’accumule dans le cartilage, il peut contribuer à atténuer la douleur chez les personnes qui souffrent de maux articulaires et peut réduire le risque de détérioration des articulations. [3]

Recherche sur le collagène et la santé des articulations

Bien que la plupart des gens ne voient pas d’emblée le collagène comme un supplément pour la santé articulaire, des recherches constantes et fiables font ressortir l’importance du collagène (d’origine bovine et marine) comme ingrédient pour le maintien de la santé musculaire, osseuse et articulaire. Des études récentes menées sur la valeur des suppléments de collagène hydrolysé dans le traitement de l’arthrose montrent que ces suppléments ont réduit la douleur et amélioré la mobilité articulaire, en particulier la douleur au genou liée à l’arthrose. Voici quelques résultats de recherches clés, liés aux suppléments de collagène et à la santé des articulations :

  • Une étude de 2012 étalée sur six mois a montré que 51,6 % des personnes ayant pris du collagène pour des douleurs articulaires ont connu une amélioration notable, contre 36,5 % au sein du groupe témoin. [6]
  • Une méta-analyse de 2019 incluant cinq essais à répartition aléatoire contre placebo auprès d’un total combiné de 519 participants a recensé les effets des suppléments de collagène sur les symptômes de l’arthrose. L’analyse a révélé que l’administration de collagène par voie orale est efficace pour réduire les symptômes de l’arthrose tels que la raideur. [4]
  • Un essai à répartition aléatoire contre placebo et à double insu, réalisé en 2018, a évalué 120 participants recevant un supplément de collagène de poisson hydrolysé (ainsi que d’autres vitamines et antioxydants) ou un placebo pendant 90 jours. En plus d’une amélioration remarquable de l’élasticité et de l’hydratation de la peau, les résultats ont montré que la prise de collagène réduisait les douleurs articulaires de -43 % et améliorait la mobilité articulaire de +39 %. [7]
  • En 2015, une étude clinique à répartition aléatoire contre placebo et à double insu a servi à évaluer l’efficacité des peptides de collagène sur les symptômes de l’arthrose de 30 participants. Les résultats ont montré que les peptides de collagène peuvent contribuer à diminuer la gêne physique générale chez les sujets ayant reçu un diagnostic clinique d’arthrose du genou. [8]

Tous les collagènes ne se valent pas

Devant un aussi grand choix de suppléments de collagène, il est important de noter que tous les collagènes ne se valent pas. Alors, que devez-vous rechercher lorsque vous voulez un supplément de collagène pour vos articulations ? Voici une liste de contrôle du collagène pratique à emporter lors de vos achats :

✔️Si vous choisissez du collagène bovin, recherchez une source sans OGM de bovins élevés en pâturage, nourris à l’herbe, sans hormones stéroïdiennes ni antibiotiques.

✔️Si vous choisissez du collagène marin, recherchez une source sans odeur, sans OGM, extraite de poissons sauvages pêchés à l’aide de méthodes durables, comme le corégone.

✔️Recherchez des peptides de collagène hydrolysés bioactifs plutôt que du simple collagène hydrolysé générique. Vous avez ainsi la garantie de peptides spécialisés conçus pour cibler vos fibroblastes afin qu’ils produisent plus de collagène.

✔️Assurez-vous que le collagène a été vérifié par une tierce partie. Recherchez le logo ISURA – ISURA est un laboratoire d’analyse canadien indépendant qui vérifie jusqu’à 800 contaminants différents possibles. ISURA jouit d’une excell

✔️La dose doit être comprise entre 2,5 g et 10 g/jour et prise pendant au moins cinq mois pour procurer des bienfaits pour la santé articulaire.

✔️Assurez-vous que votre produit de collagène contient du tryptophane ajouté pour assurer un profil d’acides aminés complet – la prise de suppléments de collagène sans tryptophane peut entraîner une carence en tryptophane. [9]

✔️Recherchez un produit qui contient des nutriments de soutien ajoutés comme l’acide hyaluronique, la L-glutamine, la vitamine C et la biotine, qui sont tous essentiels pour soutenir la santé du tissu conjonctif.

Pensez au collagène pour vos articulations

Si vous souffrez actuellement de douleurs articulaires, il est fort probable que vous ayez déjà essayé de nombreux régimes, thérapies et suppléments nutritionnels. Bien sûr, il n’y a pas de remède miracle pour toutes vos douleurs articulaires, mais en combinant unesaine alimentation et de l’exercice physique régulier avec des suppléments nutritionnels tels que les peptides de collagène hydrolysés bioactifs, un soulagement pourrait se profiler à l’horizon. Prenez soin de la santé de vos articulations avec du collagène – il pourrait bien être la pièce manquante du casse-tête de votre attirail pour les soins articulaires.

À PROPOS DE L'AUTEUR
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Références
1. Proksch E, Schunck M, Zague V, et al. Oral intake of specific bioactive collagen peptides reduces skin wrinkles and increases dermal matrix synthesis. Skin Pharmacol Physiol. 2014; 27(3):113-9. 2. Proksch E, Segger D, Degwert, et al. Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: A double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacol Physiol. 2014; 27(1):47-55. 3. Clark KL, Sebastianelli W, Flechsenhar KR, et al. 24-week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Curr Med Res Opin. 2008; 24(5):1485-96.  4. Garcia-Coronado J, Martinez-Olvera L, Elizondo-Omana R, et al. Effect of collagen supplementation on osteoarthritis symptoms: A meta-analysis of randomized placebo-controlled trials. Int Orthop. 2019; 43(3):531-8. 5. Melendez-Hevia E, De Paz-Lugo P, Cornish-Bowden A, et al. A weak link in metabolism: The metabolic capacity for glycine biosynthesis does not satisfy the need for collagen synthesis. J Biosci. 2009; 34(6):853-72. 6. Bruyère O, Zegels B, Leonori L, et al. Effect of collagen hydrolysate in articular pain: A 6-month randomized, double-blind, placebo-controlled study. Complement Ther Med. 2012; 20(3):124-30.  7. Czajka A, Kania E, Genovese L, et al. Daily oral supplementation with collagen peptides combined with vitamins and other bioactive compounds improves skin elasticity and has a beneficial effect on joint and general well-being. Nutr Res. 2018; 57:97-108. 8. Kumar S, Sugihara F, Suzuki K, et al. A double-blind, placebo-controlled, randomised, clinical study on the effectiveness of collagen peptide on osteoarthritis. J Sci Food Agric. 2015; 95(4):702-7. 9. Young SN. Acute tryptophan depletion in humans: A review of the theoretical, practical, and ethical aspects. J Psychiatry Neurosci. 2013; 38(5)